
沙丁鱼是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼,体长15-30厘米,鳃盖骨上有显著放射状隆起线,…




糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系,该菜品也是鲁菜的代表菜品之一 ;该菜品色泽金黄…




虹鳟鱼,Oncorhynchus mykiss,是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上…




九肚鱼




红衫鱼,又叫红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤……虽然不断的改名,小样儿的…




烧杂鱼




烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于万州的特色菜,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,…




烤三文鱼是一款烧烤菜品,制作原料有三文鱼,芦笋,柠檬等。烤好的三文鱼油脂四溢,…


