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笋香豆腐鲫鱼

笋香豆腐鲫鱼(菜品)

鲫鱼

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  • 凉拌鲫鱼是一道菜品，制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等，干青椒应用温水泡开，…

    鱼 >> 鲫鱼 >> 凉拌鲫鱼

  • 雪菜蒸黄鱼是一道菜名，主要配料有大黄鱼等。

    鱼 >> 黄鱼 >> 雪菜蒸黄鱼

  • 香煎马鲛鱼

    菜品 >> 鱼 >> 香煎马鲛鱼

  • 松子鲈鱼

    鱼 >> 鲈鱼 >> 松子鲈鱼

  • 啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

    菜品 >> 鱼 >> 啤酒鱼

  • 民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”，折合今天的重量是312.5克。

    鱼 >> 黄鱼 >> 大黄鱼

  • 烤鳕鱼是一款由鳕鱼，辣椒，姜丝等原料制成的菜品。

    鱼 >> 鳕鱼 >> 烤鳕鱼

  • 裸盖鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类。成体长50-70厘米。背鳍分开良好，第一个背鳍有19-27个刺；第二…

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