柠檬虾是以白对虾、柠檬为主料的食品
材料
用量
白对虾
270g
柠檬
半只
盐
料酒
葱
姜
1. 虾去头去壳挑筋
2. 放葱姜丝,柠檬汁,料酒,盐,腌制半小时(根据虾的个头大小调整腌制时间)
3. 大火炒熟

咖喱龙虾




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