香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，…
珍宝蟹是十足目黄道蟹科无脊椎动物，又名邓杰内斯蟹。蟹壳背部呈淡红色至棕色，有些前面有紫色斑点，…
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，…
萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点，闽南地区称之为“菜头粿”。采用在来米粉，…
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，…
酱茄子是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色，…
面包蛤蜊汤
三鲜苦瓜汤是由苦瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于浙菜系。鲜咸适口，味道独特。苦瓜的新鲜汁液，含有…
