丝
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
爆肚丝,一道家常菜,制作原料主要有生猪肚、黄酒。葱蒜姜、香菜。…
响油鳝丝是一道简单的家常菜,主料是鳝丝。
金瓜丝
辣炒茼蒿肉丝
莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。
红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜,属川菜系,其外观色泽光亮,口味咸鲜香辣,柔嫩爽脆,…
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。
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