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萝卜
萝卜(果蔬)
根茎类
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红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素,适合蒸食、烤食或制作甜点。
魔芋
魔芋富含膳食纤维和维生素C,适合炒食或制作凉拌菜。
白薯
富含淀粉和膳食纤维,适合蒸食或煮汤。
洋葱
洋葱富含硫化物和维生素C,适合炒食、煮汤或制作沙拉。
土豆
土豆富含淀粉和维生素C,适合炒食、煮汤或制作薯条。
胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A,适合炒食、煮汤或榨汁。
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铁棍山药
富含淀粉和膳食纤维,适合蒸食或煮汤。
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