
手抓羊肉是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。2018年9月,被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。




糖醋卷心菜是一道美味可口的传统名菜,属于鲁菜系。酸甜爽口,开胃健脾。圆白菜硬梗剔除、用手掰成片、下…




烤脑花是川渝地区传统特色小吃,用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚,入口绵软,…




猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,…




龙眼粉蒸肉




毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。…




萝卜鸭胗汤




《家常炒菜》是辽宁科学技术出版社2007年1月1日出版的图书。


















