热面皮(菜品)
菜品
羊蝎子,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅,…
朝天锅
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,…
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,…
萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点,闽南地区称之为“菜头粿”。采用在来米粉,…
龙虾玉米
酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭,配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。…
跑山鸡
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